Wil je je dag beginnen met een voedzaam ontbijt? Deze verfrissende açaí smoothie bowl met aardbeien, banaan, en granola biedt een perfecte balans.
Deze açaí smoothie bowl is niet alleen lekker, maar ook een voedzaam begin van je dag. Açaí bessen zijn bijzonder rijk aan antioxidanten, vezels en micronutriënten zoals vitamine A.
Voedingswaarde (per bowl)
- Kcal: 632
- Koolhydraten: 60,5 gram
- Vetten: 28,2 gram
- Eiwitten: 34,2 gram
Bereidingstijd
Totale tijd: 10-15 minuten
Bekijk de video op Instagram.
Ingrediënten
- 1 banaan
- 100 gram bevroren aardbeien
- 50 gram verse aardbeien
- 125 gram Fast Fruit Açaí drops original
- 100 ml kokoswater
- 20 gram granola
- 10 gram chiazaad
- 10 gram kokosrasp
- 1 theelepel honing
- 1 maatschep vegan protein
Instructies
- Voeg de bevroren aardbeien, açaí drops, een halve banaan, en de vegan proteïne toe aan een blender samen met het kokoswater. Blend het geheel tot een gladde massa. Afhankelijk van je voorkeur kun je meer kokoswater toevoegen om de consistentie aan te passen.
- Giet de gemixte açaí smoothie in een kom. Zorg ervoor dat de textuur dik genoeg is om je toppings te ondersteunen.
- Voeg verse aardbeien en eventueel ander vers fruit naar keuze toe. Strooi de granola eroverheen voor een knapperige bite.
- Top de smoothie bowl af met chiazaad, kokosrasp en een theelepel honing. Deze toevoegingen geven niet alleen extra smaak maar ook extra voedingswaarde.
Voordelen product
- Met volle romige smaak door fermentatie
- Beter opneembaar dan ongefermenteerde eiwitten
- Eiwitten zorgen voor meer spieropbouw en sterkere spieren
Maak van je ontbijt een moment om naar uit te kijken en geef jezelf de energie die je nodig hebt om de dag te veroveren. Dit recept eenvoudig aan te passen aan je eigen voorkeuren door verschillende soorten fruit of granola te gebruiken. Probeer dit recept uit en laat ons weten wat je ervan vindt!
Eet smakelijk!