Zeaxanthine

Zeaxanthine is een carotenoïde, een natuurlijke stof die in het menselijk lichaam voorkomt, vooral in het netvlies van het oog, maar wordt geproduceerd in relatief beperkte hoeveelheden. Daarom wordt het aanbevolen om zeaxanthine via de voeding binnen te krijgen waar het ruimschoots beschikbaar is.

Voedingsmiddelen met hoge gehalten aan zeaxanthine zijn onder andere groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli, evenals eigeel en maïs.